Menu Passion
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21€60


8 Huîtres creuses de Merrien
ou
Salade de la mer
ou
Charlotte de Gésiers confit
(mousse de radis et pommes fruits)
ou
Mesclun de Venaison
(salade de Magret et de Biche fumée)


Dos de saumon grillé au beurre rouge
ou
Pavé de rumsteack sauce poivre ou roquefort
ou
Noisettes d’agneau à l’hydromel
ou
Filet de lieu aux Amandes grillées


Carte des Desserts


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