Menu Dégustation
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30€00
Charlotte de Gésiers
confits
(En mousse de Radis et Pommes Fruits)
ou
Chartreuse aux deux Saumons
(Saumons frais et fumé maison)
Brochette de St Jacques
et Magret Fumé
Magret de canard sauce Forestière
ou
Filet de Biche aux Fruits des Bois
ou
Suprême de Lotte à la mousseline de Crabes
ou
Brochette de St Jacques et Gambas
(Sauce carry goss)
Carte des Desserts
Café ou thé
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